Ci trovate su Parma City of Gastronomy
Siamo presenti nel portale delle eccellenze di Parma.
Come Pasticceria Tosi, siamo membri storici del Club Parma City of Gastronomy e contribuiamo...
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Mar
Essere riconosciuti come “Bottega Storica” non è solo un titolo ufficiale, ma il racconto del nostro legame indissolubile con Salsomaggiore. Dal 1962 siamo un frammento di memoria collettiva che contribuisce a dare anima e identità a questo territorio.
Le nostre radici affondano in oltre sessant’anni di gesti quotidiani e saperi artigianali, che oggi offriamo a chiunque cerchi l’autenticità di un luogo senza tempo. Questo riconoscimento celebra una storia che appartiene a chi ci vive ogni giorno e a chi ci scopre per la prima volta: un patrimonio vivo che custodisce il passato per continuare a tramandare l’eccellenza della nostra tradizione.