Pan Di Tosi® CHOCOLATE & PEAR
24,90 €
In this version, slow natural fermentation enhances a classic duo of haute pâtisserie. The softness of the dough welcomes the intensity of dark Belgian chocolate and the mellow sweetness of candied pear, finished with the fruity notes of Luxardo Williams Pear Distillate.
- Peso e dimensioni
- Informazioni
Peso netto: 500 g
Dimensioni scatola: 26x13x12,5 cm
Ingredienti
Farina di GRANO tenero, cioccolato 11% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di SOIA, aroma vaniglia), pere candite 9,8% (pere, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero), zucchero, BURRO, tuorlo d’UOVO, lievito madre (FARINA, acqua), miele, pasta d’arancia (arancia, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero), sale.
Bagna alcolica 16%: acqua, zucchero, distillato di pere 20%.
Titolo alcolometrico: 2,5% vol.
Non contiene conservanti, coloranti, grassi idrogenati, OGM.
Eventuali tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SENAPE.
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