Retrouvez-nous sur “Parma City of Gastronomy”

En tant que Pasticceria Tosi, nous sommes des membres historiques du Club Parma City of Gastronomy et nous contribuons à valoriser l’identité de notre Food Valley, le district du goût qui fait de Parme une Ville Créative de l’UNESCO pour la Gastronomie. Dans ce parcours, nous sommes fiers que la Focaccia sucrée — née ici même, dans nos ateliers— soit devenue au fil du temps une référence reconnue de la gastronomie de Parme. C’est notre manière d’honorer cette culture du savoir-faire : un engagement quotidien porté par la passion de préserver les saveurs authentiques qui définissent notre territoire.