Cantuccini

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Noto biscotto da inzuppo toscano alle mandorle, dalla tipica forma allungata ottenuta tagliando diagonalmente il filoncino di impasto ancora caldo e facendo poi biscottare la fetta. La doppia cottura consente di ottenere la tradizionale durezza del cantuccio, ottimo tal quale, ma nato per l’inzuppo, soprattutto in un buon vino passito.

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Peso: 200 g

Ingredienti

Farina di FRUMENTO, zucchero, MANDORLE, UOVA, sambuca (alcol, zucchero, acqua, infusi e distillati di erbe aromatiche, anice stellato, e fiori di sambuco), lievito per dolci (agenti lievitanti: difosfato disodico, E450i, carbonato acido di sodio E500, amido, stabilizzante: sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi E470a, aroma), scorza di limone, sale.

Non contiene conservanti, coloranti, grassi idrogenati, OGM.

Eventuali tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SENAPE.

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