Pan Di Tosi CIOCCOLATO E PERA
24,90 €
In questa versione, la lenta fermentazione naturale esalta un binomio classico dell’alta pasticceria. La sofficità dell’impasto accoglie l’intensità del cioccolato belga fondente e la morbida dolcezza della pera candita, rifinite dalle note fruttate del Distillato di Pere Williams Luxardo.
- Peso e dimensioni
- Informazioni
Peso netto: 500 g
Dimensioni scatola: 26x13x12,5 cm
Ingredienti
Farina di GRANO tenero, cioccolato 11% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di SOIA, aroma vaniglia), pere candite 9,8% (pere, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero), zucchero, BURRO, tuorlo d’UOVO, lievito madre (FARINA, acqua), miele, pasta d’arancia (arancia, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero), sale.
Bagna alcolica 16%: acqua, zucchero, distillato di pere 20%.
Titolo alcolometrico: 2,5% vol.
Non contiene conservanti, coloranti, grassi idrogenati, OGM.
Eventuali tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SENAPE.
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