Spongata

19,00 €

La Spongata è un antico dolce natalizio tipico del territorio tra Emilia, Toscana e Liguria. È una torta bassa composta da due dischi di pasta frolla che racchiudono un ripieno ricco di miele, frutta secca, canditi e spezie. Il nome deriva dall’aspetto “a spugna” della sua superficie, mentre il sapore è intenso e aromatico.

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Informazioni

Peso: 500 g

Ingredienti
Miele, FARINA DI FRUMENTO, zucchero, BURRO, pane tostato (FARINA DI FRUMENTO, acqua, lievito, sale), NOCI, LATTE, TUORLO D’UOVO, uvetta, ALBUME D’UOVO, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, stabilizzante: (Sali di sodio, di calcio e di potassio degli acidi grassi, aroma)), aromi naturali (semi di coriandolo, cannella, semi di carvi, chiodi di garofano, noce moscata, anice stellato), aroma: vanillina.

Non contiene conservanti, coloranti, grassi idrogenati, OGM.

Eventuali tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SENAPE.

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Valori nutrizionali per 100g:
Calorie: 424 kcal
Carboidrati: 60 g (di cui zuccheri: 34 g)
Grassi: 17 g (di cui saturi: 3,4 g)
Proteine: 6,7 g
Fibra alimentare: 3 g
Sale: 0,23 g