La nuovissima e originale Focaccia Cioccolato e Zenzero è stata annoverata tra i migliori panettoni artigianali 2013 nella famosa rubrica di Vanity Fair dedicata all’arte culinaria e dolciaria del nostro Paese: Vanity Food.
"La famosa focaccia della Pasticceria Tosi, con cinquant'anni di storia, qui in versione golosa con cioccolato fondente e zenzero candito, inzuppata ai fiori d’arancio. Usano lievito madre rinfrescato quotidianamente da ben 50 anni, i canditi sono tagliati a mano."
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