Ogni giorno nel nostro laboratorio si lavora con passione alla creazione di dolci tradizionali e allo stesso tempo innovativi, che fanno riscoprire sapori genuini ed autentici.
Cannoncini di friabile sfoglia. Fragranti bignè. Tartellette di frutta fresca, dolci farciti e al cucchiaio, semifreddi e crostate, un’ampia scelta per soddisfare i gusti dei più svariati palati. Infatti di certo le idee non mancano!
Ogni singola fase del nostro lavoro è eseguita con dedizione e tutti gli ingrediente sono trattati con la massima cura, per cominciare dal nostro lievito madre che viene rinfrescato quotidianamente da oltre 50 anni.
Gesti che si tramandano da generazioni, accumunati dalla passione per le cose fatte bene.
